電汽兩用高溫高壓殺菌釜
設備特點：
1.本殺菌鍋在傳統(tǒng)的噴淋式殺菌鍋的基礎上配備了電加熱系統(tǒng)，為殺菌過程提供熱能，本機免去了購買鍋爐之憂，讓用戶
省心、放心。特別適合產量較小的用戶。
2.熱源可由電或蒸汽來供給，用電時可預先設定到所需溫度，通過電接點壓力表進行自動控溫，低于一定溫度時可自動加溫，
從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐直接進行升溫殺菌。
3.電腦程序自動控制鍋內溫度、壓力的平衡升、降，對含氮氣包裝物、玻璃瓶、塑料瓶至關重要，確保不變形、不破碎，
使每種產品更能完善的進行徹底滅菌。
4.由于鍋內循環(huán)水較少，并采用了高效率換熱器，所以幾分鐘內就達到殺菌所需溫度，根據不同產品設定多段升溫殺菌、
多段降溫，確保了食品的口味、色澤、營養(yǎng)成分不被破壞。
